por Carol Seemann
foto: reprodução @chefpaulorocha
O chef mineiro Paulo Rocha foi honrado durante o 100º Encontro dos Membros da Ordem JKo, realizado em São Paulo, com uma distinção na categoria Gastronomia. Conhecido por sua especialização na culinária francesa, o talentoso confeiteiro já teve a oportunidade de ser jurado convidado no programa MasterChef Brasil, ao lado de Erick Jacquin.
Com humildade, Paulo expressou sua gratidão em seu perfil do Instagram, afirmando: "É um lembrete de onde eu comecei e de toda a jornada que percorri até este momento. É sobre cada pessoa que encontrei nesse caminho e que me ajudou a dar mais um passo na direção certa para alcançar meus objetivos".
Nas redes sociais, o chef conquistou popularidade ao compartilhar receitas personalizadas de uma variedade de doces, agregando sua própria assinatura a cada uma delas. Como prova de seu crescente reconhecimento, Paulo Rocha está prestes a competir no renomado programa culinário "Iron Chef", da Netflix.
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